search

Vakantiehuis in Castellabate

Castellabate in de provincie Salerno is een gezellige, antieke stad met een prachtige ligging in het noordelijke gedeelte van het natuurpark Cilento. De stad heeft een middeleeuws centrum met smalle, kronkelende straten, waar je plezierig kunt wandelen. Vanuit hier is het ook niet ver naar de fantastische stranden bij de baai van Castellabate. Kom nu nog meer te weten over deze regio en vind jouw favoriete vakantiehuis in Castellabate voor je toekomstige vakantie in Italië!

 

Wat te doen in Castellabate?

Als je eenmaal in je vakantiehuis in Castellabate bent beland, is het alleen maar een kwestie van ontdekken. Slenter door de smalle middeleeuwse straatjes, kijk naar het kasteel en bewonder de architectuur. Het vakantiehuis of appartement in Castellabate ligt in een historische omgeving. Het oude centrum staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Il bel castello is het prachtige kasteel dat zich hier bevindt. Je bent terug in de Middeleeuwen wanneer je door de steegjes loopt met trappetjes en bogen. Bij het vierkante dorpsplein liggen de oude statige huizen en hier heb je een prachtig uitzicht op de groene vallei en de zee.

Een verblijf in Castellabate is ook een goede gelegenheid om de Italiaanse natuur en eetcultuur te ervaren. Vanuit Castellabate kun je wandelen of fietsen in het prachtige landschap van het Cilento Nationaal Park met olijfbomen, kale bergen, grotten en kastanjebossen. Na een vermoeiende dag kunt je jezelf belonen met regionale lekkernijen en uitrusten in je Italiaanse vakantiehuis.

 

Italiaanse lekkernijen in Castellabate

De keuken van Zuid-Italië wordt gekenmerkt door de bereiding van eenvoudige gerechten, waaronder een van de belangrijkste ingrediënten de olijfolie en de groenten en fruit typisch voor het gebied. Maar we hebben het over Italië en pasta kan niet ontbreken. De meest geconsumeerde in dit gebied zijn spaghetti en macaroni.  De culinaire cultuur in dit deel van Italië heeft echter veel meer te bieden. Hier kun je echt unieke producten proeven. 

Caciocavallo silano

Beroemd over de hele wereld is de "caciocavallo silano", een halfharde kaas geproduceerd met koemelk. Deze kaas heeft een dunne en gladde korst en een opvallende gele kleur, die ook, afhankelijk van de veroudering, een meer pittige smaak kan krijgen. 

Tramonti borlotti-bonen

Onder de andere specialiteiten van de regio Campanië noemen we de "Tramonti borlotti-bonen", de spaghetti met noten, de beroemde polenta of verschillende soorten snoep gemaakt met kastanjes. 

Limoncello

Vanaf hier komt ook de meer dan bekende "Limoncello", een verfrissende drank die wordt bereid met water, alcohol, suiker en citroenschil. De kleur van deze drank kan variëren van geel tot lichtgroen, afhankelijk van de mate van rijpheid van de citroenen en de oogsttijd. 

 

Ontdek de omgeving vanuit je vakantiehuis in Castellabate

Dichtbij Castellabate ligt het typische vissersdorpje San Marco. Hier heeft de traditionele visserij de middeleeuwen overleefd . Dit is de perfecte gelegenheid om de vloot op het werk te observeren, de nieuwste technieken van vissen te zien en visspecialiteiten en zeevruchten te proeven. In het zuiden van San Marco is het mogelijk om naar Monte Licosa te wandelen, vanaf de top kun je genieten van een prachtig uitzicht op de hele Golf. Als je van de zon en het bad wilt genieten, kun je naar het naburige stadje Santa Maria di Castellabate gaan, waar je prachtige stranden vindt.