search

Vakantiehuis in Castelsardo

Castelsardo is een middeleeuws stadje in het noorden van Sardinië, dat praktisch al het historische erfgoed bewaart dankzij de bevoorrechte historische positie. Welke activiteiten kun je doen in Castelsardo? Bezoek "Elephant Rock", de beroemde rots in de vorm van een olifant, het Museo del'Interaccio Mediterraneo, gelegen in het Castello dei Doria en geniet van de spectaculaire uitzichten van de meesten Hoog van de stad of ken de historische kathedraal van Castelsardo. Na een reis naar Castelsardo, raden we je aan om de omgeving verder te verkennen van met vakantiehuizen op Sardinië.

 

Castelsardo: prachtig landschap en kleurrijke huizen

Castelsardo is een charmante stad die nog steeds zijn middeleeuwse fort heeft met indrukwekkende muren, steile trappen en smalle straatjes. Aan de top kun je zien hoe het kasteel van Doria de stad voorzit, en dat daarbinnen het museum van de mediterrane interacties is gevestigd. Dit maakt een verblijf in een vakantiewoning in Castelsardo zeker de moeite waard. 

Op korte afstand van het kasteel is de kathedraal van Sant'Antonio Abate, die gebouwd is in de veertiende eeuw. De bijzondere klokkentoren is bedekt met kleurrijke majolica. In de omgeving vind je de kerk van Santa Maria delle Grazie. Deze bezit nog steeds het kruisbeeld van de Zwarte Christus die dateert uit de veertiende eeuw. 

Deze bestemming wordt gekenmerkt door het prachtige landschap dat zijn kleurrijke huizen met zijn ongelooflijke stranden en zijn historische kasteel met zich meebrengt.

 

Ontdek de omgeving met een vakantiehuis in Castelsardo 

In de omgeving van Castelsardo, raden wij je aan om de stad Tergu te bezoeken, op slechts 7 kilometer afstand van je vakantiehuis in Castelsardo, bekend om zijn traditionele en rijke keuken en voor de kerk van Onze-Lieve-Vrouw van Tergu.

Ook interessant is het Diocesane Museum Beata Vergine María Assunta, in Nulvi. Dit is een van de belangrijkste heilige kunstmusea op Sardinië. 

Heel dicht bij Castelsardo is het versteende woud van Martis en het huismuseum van Seddino een fantastische optie. 

 

Wat te eten in Castelsardo ?

De keuken van dit deel van Italië heeft alle kenmerken van het traditionele mediterrane dieet. Zeer gevarieerde gerechten samengesteld door de combinatie van groenten en rood en wit vlees. In heel Sardinië zijn de voorgerechten meestal koud en worden ze vergezeld van ambachtelijk brood. Enkele van de meest opvallende zijn de fabada, een van de meest karakteristieke gerechten uit de culinaire cultuur van Castelsardo; geitenkaas is ook gewild, een van de beroemdste en lekkerste ter wereld; en verschillende worsten, zoals bergham. Tijdens je vakantie in Italië zul je genieten van al deze ongeëvenaarde ervaringen met de hele familie. 

Traditionele gerechten

Wat betreft de hoofdgerechten, worden ze meestal bereid met vlees of vis en pasta. Een van de meest populaire is de "Culurgioni", een soort pasta die erg lijkt op ravioli gevuld met snijbiet met kwark of groenten met kaas. Een authentiek genot voor liefhebbers van pasta. 

Een ander van de meest typische gerechten is de "Malloreddus", gemaakt met een soort ovale pasta die wordt gekookt en vergezeld wordt door tomatensaus, basilicum en een flinke hoeveelheid schapenkaas.

Als je van Sardijnse vis in al zijn pracht wilt genieten, raden we je aan de "gegrilde vis" te proberen. Dit zijn enorme trays met verschillende soorten gegrilde vis. Een echt feest waarvan je tijdens je vakantiehuis in Castelsardo kunt genieten . 

Om je maaltijd in Castelsardo te beëindigen, kun je enkele van de populairste zoetigheden proeven, zoals "amaretti", gemaakt met amandelen; of de "pan'e saba", een meel en suikerbroodje met amandelen en chocolade of room, uw kinderen zullen er dol op zijn!