Fijnproevers zullen dol zijn op de regionale keuken van Aquitanië. Wat zijn dan de specialiteiten van Pyrénées-Atlantique? De verschillende kazen zijn uniek en lekekr, waaronder de Ardi Gasna. Dit is een schapenkaas die traditioneel wordt gegeten met walnoten en een zwarte kersen In de provincie Béarn wordt de beste foie gras in heel Frankrijk geproduceerd. Andere regionale gerechten die je kunt proberen zijn poule au pot (gestoofde kip) en garbure (soep met spek) , evenals Aquitaine wijnen, waaronder bekende variëteiten zoals Madiran of Jurançon. Geniet van je vakantie in een vakantiehuis in Pyrénées-Atlantiques en probeer zelf een van de specialiteiten te bereiden.