Vakantiehuizen op Sardinië

Sardinië tegenover Corsica gelegen biedt blauwe zee, witte stranden en prachtige kliffen en baaien, kustlijnen, uitzichten en wordt omringd door rotsige kleine eilandjes. Het eiland heeft een subtropisch mediterraan klimaat en beschikt over ongekende en ongerepte natuur. Je kunt hier genieten van zeer verschillende soorten uitzichten en uitbundige groeiende flora en fauna. Breng een bezoek aan de Golf van Costa Smeralda, net als het National Park La Maddalene, het eiland Budelli met haar roze stranden of de Golf van Orosei. Kijk snel voor onze vakantiehuizen in Sardinië en vind jouw ideale vakantiehuis op Italië!

Activiteiten vanuit je vakantiehuis in Sardinië

Een vakantiehuis huren in Italië in Sardinië is een populaire plek voor watersporters en duikers zijn hier op de juiste plek. Het kleine vissersdorp Stintino is erg populair. Wandelen, fietsen, boottochten maken en zelfs golfen behoort allemaal tot de activiteiten die je kunt uitvoeren op Sardinië. Je kunt gaan zeilen naar het eiland Maddalena of gaan wandelen in het Gennargentu gebied.

Steden en eilanden 

Mooie steden en plekken om te bezoeken, tijdens je vakantie in een vakantiehuis van NOVASOL zijn onder andere Oristano waar zich een archeologische vondst vlakbij bevindt, Cagliari is de hoofdstad van het eiland en ligt dichtbij het stadje Nuraghe Su Nuraxi Barumini (op de Werelderfgoedlijst) en Stintino bekend door de natuur en sport- en recreatiemogelijkheden. De Golf van Orosei heeft talloze schone stranden en de archipel Maddalena en het National Park La Maddalena zijn zeker de moeite waard om te bezoeken vanuit je vakantiehuis in Sardinië.

Traditionele keuken in Sardinië - Bijzondere kazen

De Sardijnse keuken is vrij eenvoudige mediterrane keuken, maar niet minder lekker. Een van de traditionele gerechten is porchetto, biggetje, bereid op de grill of aan het spit. Ook het platte brood dat men Pane Carasau (ook wel Carta da Musica) noemt zul je ontdekken wanneer je buiten de deur gaat eten. Heerlijk met een beetje olijfolie en zout, tomatenpuree of kaas. Voor de Sardijnen geldt dat bij elk gerecht een passende kaassoort hoort. De bekendste op Sardinië is wel de Pecorino. Deze is gemaakt van rauwmelkse schapenkaas en zowel als jonge, belegen en oude een goede toevoeging aan de pasta's, maar ook om kaaskoekjes van te maken. Het stadje Macomer staat bekend om zijn kaasproductie.

De kreeft, Aragosta arrosta zoals in de omgeving van Alghero te krijgen is, is een culinaire aanrader. De gekookte kreeft komt op tafel op een bedje van verse tomaten, ui en olijfolie en broodkruimels; een smakelijk geheel. Ook heerlijk zijn de tonijn uit Carloforte, de Bottargra (bewerkte kuit van een soort karper) uit Cabras en de Sardijnse mosselsoep. Heb je zin in een culinair avontuur dan hebben de Sardijnen de Casamarzu; een pecorino sardo, het is een Pecorino kaas welke aan de binnenkant met larven verrijkt is. Met een stuk brood lepel je de maden uit de kaas en eet dit zo samen op met de kaas. Geef dit avontuur nog een bijzondere smaak mee met een van de wijnen uit Sardinië: Cannonau, Vermentino, Vernaccia, Malvasia uit Bosa en likeuren als rode Mirto. Dit alles kun je beleven vanuit jouw vakantiewoning of appartement op Sardinie.

5 redenen om een vakantiehuis in Sardinië te huren

• Ideaal voor watersporters, duikers en vissers
• Subtropisch mediterraan klimaat
• Bezoek Oristano of Cagliari
• Natuurpark Nuraghe Su Nuraxi Barumini (UNECO werelderfgoed)
• Probeer traditionele gerechten als porchetto, Pane Carasau brood of de Pecorino kaas